![]() |
06-08 Kasım 2008 tarihlerinde Mersin Üniversitesi Kilikia Arkeolojisini Araştırma Merkezi (KAAM) tarafından organize edilen “Antik Çağda Anadolu’da Zeytinyağı ve Şarap Üretimi” başlıklı sempozyumun bildirilerinin yer aldığı Sempozyum Kitabı Ege Yayıncılık tarafından basıldı. Editörlüğünü Yrd. Doç. Dr. Ümit AYDINOĞLU ve Doç. Dr. A. Kaan ŞENOL'un üstlendiği Sempozyum kitabında sempozyumda sunulan ve Antik Çağ'da Anadolu'nun zeytinyağı ve şarap üretim donanımları, atölyeler ve bu ürünlerin ticareti sırasında kullanılan ürünler ile ilgili çok sayıda makale yer almaktadır. |



